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“還原柳州本土風味，酸辣鮮香……”6月29日上午，在柳州螺螄粉產業園的廣西螺霸王食品有限公司直播間，兩名來自廣西大學新聞與傳播學院的大學生正熱情推薦柳州螺螄粉。
大學生熱情推薦柳州螺螄粉。唐婉悅攝
6月29日至30日，廣西大學新聞與傳播學院暑期社會實踐隊來到柳州螺螄粉電子商務產業園，為柳州螺螄粉特色品牌融媒體推廣傳播人才培養實踐基地掛牌。該基地由柳州市商務局、廣西大學新聞與傳播學院、柳州日報社、柳州市螺螄粉協會共同建立。將在產教融合、人才培養、應用研究、聯建共建等方面深度合作，打造實踐育人共同體，助推產業升級。
師生們參觀螺螄粉文化館。唐婉悅攝
參觀螺螄粉包裝流水線。唐婉悅攝
活動期間，實踐隊走進螺螄粉文化展覽館，詳細了解螺螄粉的文化和歷史，感受螺螄粉企業的企業理念和企業精神；參觀螺螄粉生產車間、食品包裝流水線以及螺螄粉營銷直播間，全面了解螺螄粉的加工、營銷全過程。
在柳州螺螄粉電商產業園建立實踐基地。唐婉悅攝
實踐活動把播音課程的教學課堂搬到柳州螺螄粉企業的直播間。廣西大學新聞與傳播學院播音與主持藝術專業負責教授李朝珍表示，從校園里“走出來”，和企業直接對話，能讓學生開闊視野，幫助學生提升技能。
大學生們還與企業直播團隊合作拍攝了螺螄粉直播抖音視頻，將自己所學運用到實踐活動之中。“這次柳州之行真是不虛此行！我體驗了現場直播帶貨，感到非常新奇。如何更好地宣傳產品，我們需要進一步學習研究。”播音與主持藝術專業大學生黃悅華說。
